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【摘 要】目的探讨脂肪含量较高饲料长期喂养对大鼠胰岛素抵抗的影响。方法大鼠随机分为两组,对照组以普通饲料喂养16 w,高脂组以脂肪热量比38.5%的饲料喂养12 w,再以脂肪热量比51.3%的饲料喂养4 w。实验结束时,测定空腹血糖（FBG）、空腹血浆胰岛素（FINS）并计算胰岛素敏感指数（ISI）和胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）;另外进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）,计算血糖曲线下面积（AUC）。结果两组大鼠能量摄取相似,体重差别不大。高脂组大鼠FINS显著高于对照组（P〈0.01）,但FBG无显著差别。高脂组大鼠ISI显著下降（P〈0.01）,HOMA-IR显著上升（P〈0.01）,血糖AUC显著升高（P〈0.01）。结论脂肪含量较高的饲料喂养大鼠16 w后引起了胰岛素抵抗和糖耐量异常。